Membuat makanan atau produk lain yang berupa koloid atau melibatkan prinsip koloid

Judul di atas merupakan salah satu kompetensi dasar pada mata pelajaran kimia kelas XI, hal ini dipraktekkan oleh peserta didik di SMA Tarakanita Citra Raya. Setiap kelas dibagi menjadi 8 kelompok dengan tiap kelompok masing-masing 4 ataupun 5. Dari 8 kelompok tersebut setiap kelompok tidak boleh membuat makanan atau produk yang sama. Dengan guru pembimbing ibu Yuliana, S.Pd peserta didik sangat antusia dalam membuat makanan yang sesuai dengan kompetensi dasarnya, ada yang membuat bakso,  cireng, bandos, dll